2025年7月15日，广州357cc拉斯维加斯科技有限公司技术团队走进增城区泉眼刺鳅养殖基地，开展大刺鳅繁殖期营养调控技术交流。

大刺鳅（Mastacembelus armatus）属合鳃目刺鳅科刺鳅属，俗称勒锥、石锥、粗麻割等。大刺鳅栖息于砾石底的江河溪流中，常藏匿于石缝或洞穴中，以动物性饵料为主, 主要食物为水生昆虫。大刺鳅肉嫩味佳，无肌间刺，营养价值高，深受消费者喜爱。作为保护区的重点保护对象之一，同时列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》。20世纪80年代以后，由于滥捕和江河环境污染严重，大刺鳅的野生资源遭到严重破坏，资源濒临枯竭，因此亟需对其野生资源和生态环境进行保护。

增城区正果镇是增江光倒刺鲃大刺鳅国家级种质资源保护区核心地带，泉眼刺鳅合作社彭进桃深耕大刺鳅养殖十余年，成功攻克了野生驯化、亲本培育及人工催产孵化等关键技术，推动大刺鳅人工繁育技术处于全国领先地位。但随着养殖规模扩大，传统饲料存在的脂肪酸组成不匹配、饲料系数高、脂肪肝多发等问题日益凸显，成为制约产业升级的核心瓶颈。

眼下正是大刺鳅亲鱼性腺发育的关键时期，营养供给直接影响产卵量和苗种质量。此次交流，公司研发总监孙丽华结合前期实验数据，向合作社负责人彭进桃等人详细讲解了大刺鳅繁殖期的脂肪酸需求特点，重点介绍了如何通过精准调整饲料中DHA、ARA等功能性脂肪酸的比例，促进亲鱼性腺发育，提高卵子和精子质量。

在亲鱼培育车间，合作社负责人彭进桃向我们展示如何观察亲鱼性腺发育情况，如何科学调整投喂量和投喂频率，并针对"亲鱼产后体质恢复""苗花开口期营养"等技术问题进行了逐一解答。下一步，技术团队将持续跟踪亲鱼培育效果，及时调整技术方案，为即将到来的大刺鳅繁殖旺季提供坚实的技术支撑。